Segundo día de Navidad en Barcelona

Hoy día 26 de Diciembre celebramos el segundo día de la Navidad. Es fiesta y normalmente el barcelonés autóctono lo pasa con el resto de la familia, en mi caso recuerdo que cuando tenía 4 años venían a casa mis abuelos maternos, mi abuela paterna una tía abuela y una bisabuela.

La comida típica solía basarse en unos canelones hechos con un aparato a manivela para picar la carne. Gambas del mercado de Hostafranchs que mi abuela (carnicera de profesión) traía en un balde azul. Luego no podía faltar el "capó amb prunes i pinyons". Después los turrones y neules, mantecados y a estirarnos al sofá hartos de tanta comida.

Al pasar de los años mi papá "Juanitu" y mi mamá "Roser" nos obsequian a los 5 hijos y respectivas familias, con una comida en Restaurant en Passeig de Gracia. De esta forma mi mamá no tiene que realizar las árduas tareas de cocina, que le llevaban toda la semana entre los preparativos y el cocinado del día mismo en que prácticamente no podía estar con nosotros todo el tiempo que deseábamos.

Pasamos al menú de hoy

- Virutas de Jamón Ibérico de Bellota

- Pan con Tomate i Oli d'oliva

- Ensalada Escalibada amb anxoves de l'Escala

- Piquillos rellenos de Marisco

- Calamares a la Romana con dos Salsas

- Croquetas de Marisco

- Sepia a la Parrilla

- Gigotte de Cordero asada relleno de verduritas y de ciruela

- Brazo de queso fresco y frambuesitas

- Caprichos

- Cafés y infusiones

Regado con selección de vinos y cavas, aguas y refrescos.

Gracias papá y mamá por este regalo de Navidad.

Sevilla tiene un encanto especial.........

Y después de tantos años queriendo conocerte, por fin lo hicimos. Estabas sin el sol con que siempre recibes al viajero, pero tanto tus gentes como tus edificios y tus jardines irradiaban esa luz que enamora.

Y nos dejaste asombrados a Tili y a mi con tus hermosos paisajes, tus atardeceres plácidos y tu río lleno de barquitas. Nos gustaron tus tapas, tu barrio de Triana y esas nochecitas en las calles de Santa Cruz. Que ricas tortillas de camarones y que deliciosa la cruz del campo como la llamaban antes a la espumosa.

Nos hiciste pasar unos momentos felices que guardamos en nuestro corazón hasta que volvamos a vernos, seguro que muy pronto para seguirte recorriendo, descubriendo aquello que nos perdimos de ti por la premura del tiempo. Los dos te llevamos muy dentro.

anochecer en Saborian

Estamos tomando un capuccino en Saborian, ese lugar mágico en Les Corts mezcla entre cafetería, heladería y sobre todo la buena música para relajarse. Estamos con Tili conectados a internet gracias al WIFI que tienen en este encantador lugar. Germán ha ayudado a Tili para poder conectarse a la red.
Entre música tanguera de la moderna hornada, yo repasando las entradas de mis Blogs, a la vez que mirando el partido del Barça contra el Valladolid en justin tv.
Es una gozada poder desconectar de un sábado en que me tocó trabajar hasta las 13.30, este lugar te ofrece todo lo que necesitas para estar a gusto. Os lo recomiendo

Ley de Atracción y la Película el Secreto

Durante este Verano en que tuve mucha tranquilidad, logré leer habitualmente unas horas al día.

Entre los libros que tuve en mis manos: El Secreto. Está basado en una película del mismo nombre que vimos conjuntamente con Tili y Lauri.

Me impactó realmente tanto el visionado de la película como la lectura del libro. Los conceptos que ahí se postulan, tienen que ver con nuestra mente y las portentosas posibilidades no explotadas por los seres humanos.

Directamente relacionada está la Ley de Atracción. Todo lo que pensamos lo atraemos a nuestra vida ya sea bueno o malo. El Secreto está en pensar en positivo y evitar los pensamientos negativos. Algunos libros que hablan sobre esta ley relacionada con la física cuántica.

Joe Vitale ha realizado otros libros de la serie.

Os recomiendo la lectura de este libro.

Animo para todos y seguir con vuestras vidas

Después de escuchar y leer en medios de comunicación, todas las noticias referentes a la economía, os propongo que penseis en positivo.

Los que sepamos mirar el momento presente, y sigamos andando por el camino de la vida, habremos aprendido mucho. El consejo es que sigais haciendo cada mañana esa mirada al cielo protector, vereis que sigue estando ahí para guiar vuestros pasos. Cuando el día se ponga duro, ser conscientes de vuestra respiración y vereis como la calma volverá.

Si necesitais algún consejo no dudeis en preguntarme.

Buenas noches.

¿Entonces vendrán a las 21 o a las 23 horas?

últimamente cuando reservas mesa de noche en un Restaurant, te hacen la pregunta del millón. La he escrito en el título porque la primera vez que nos la hicieron, nos dejaron con la duda. Claro...... si vas a las 21 piensas que comerás los alimentos recien cocinados pero, en cambio si vas a las 23 estará todo que dará pena. Pero nada más lejos de la realidad. Hemos probado las dos opciones.

Primera opción 21 horas. Nos sentamos justamente en un buffet libre, con todo tipo de ensaladas, carnes y viandas, pasta fresca aderazada y postres de todo tipo. Cuando te das cuenta y vas por el segundo plato de carnes, son las 10:30 y ya tienes al camarero anunciándote por primera vez que a las 23 horas viene el segundo turno. Tu pensando en los deliciosos postres expuestos aún virginalmente sin nadie que los haya tocado y que sólo tienes media hora para deleitarte.

En definitiva mal comido y atragantado.

Segunda opción 23horas: La mitad de la comida ya no existe o se acabó. Estas con tanta hambre que devorarías la pata del camarero. Las carnes están pero no todas. Los postres mareados por los vaivenes de los comensales, La isla flotante (flan de merengue) voló encima de las manzanas al horno y el dulce de leche impregna todas las pastas y cremas, produciendo una amalgama extraña de sabores y sensación de (Huy esto es mejor no comerlo).

El dueño del Restaurant tiene que aprovechar la rotación que genera esta distribución de horarios para maximizar su beneficio, pero el público detesta este sistema ya que a la 01:00 cierra la cocina y no pretendas tomar un café que la máquina está parada limpiada y desinfectada y ya no sirven más

Hay que ver hoy en día las finanzas mandan.

Mi pasión por la informática

Los que me conocen saben de mis horas frente al ordenador, realizando probaturas con software, sistemas operativos y algún pinito con el PC instalando y desinstalando discos duros y otros componentes. Cuando me mudé a mi piso actual, había poco decorado, pero no faltaba el PC y todos sus periféricos.

Pues bien, he decidido compartir con el usuario principiante o medio todas mis averiguaciones y estoy creando una página web en la que hablaré de estos temas.
PC Usuarios domésticos

Actualmente está en construcción , pero muy pronto podré escribir en ella para todos vosotros.

Espero que esta decisión me reporte las mismas satisfacciones que tengo cuando estoy sólo ante la máquina y que los que me leeis podais encontrar respuestas, a las principales dudas que se plantea el usuario doméstico.

Hasta pronto.

Chrome

Ante todo decir que soy un usuario informático con afan de conocimiento.

Estoy totalmente de acuerdo con la visión que tiene Enrique Dans, en cuanto a la estrategia de Google, sacando un nuevo navegador web. Primero un buscador que fué la base de su negocio. Cuando vió su oportunidad, creó espectativas en los usuarios del correo web y en una acertada acción de marketing, amplió gratuitamente a 2 gigas el standard de capacidad, cuando Hotmail (Microsoft) estaba intentando cobrar por más capacidad de sus 2Mb. En una visión clara de como podría aplicar su algortimo de buscador, crea adsense y adwords para revolucionar el mundo de la publicidad online. Para no hacerme más extenso siguen las compras de empresas en un afán de posicionarse dentro de la evolución web 2.0 youtube. Aplicaciones ofimáticas directas en web, un antivirus gratuíto, Picasa, etc.

La visión empresarial de Google es un caso de estudio, ya que está poniendo en el mercado todo lo que los usuarios estamos demandando siempre: Que sea más fácil, productivo y eficiente el uso de un ordenador.

Cuando compré en 1992 un IBM 386 tenía compañeros geeks que usaban MS DOS 5.0 y en mi máquina venía windows 3.1
Iba a su casa y me enseñaban difíciles comandos que en realidad sólo he usado alguna vez para formatear un disco duro y poca cosa más.

La sensación que tuve es que mi máquina era mucho más práctica y usable.

Creo que el artículo de Enrique va en esta línea de pensamiento.

"el hecho es que el movimiento de Google con Chrome va precisamente en esa línea: la de convertirse en el programa en el que un usuario pase un porcentaje importantísimo de su tiempo, desde que arranca el ordenador hasta que lo apaga, y sobre todo, en un programa que gestiona los recursos tanto de la máquina como de “la nube”, optando por lo que esté disponible o sea conveniente en ese momento. Ahí, en esa idea de “gestión de los recursos del usuario” sean online u offline es donde hay que encuadrar el movimiento."

Algunos momentos estivales

El Lunes 18 de Agosto fuimos con Lauri y Ale para que conocieran Aiguablava.  El día amaneció perfecto con un sol y cielo limpios. Mucho calor y nos apetecía el baño. Así que tomamos posesión de un pequeño cuadrado de arena y armamos nuestra sombrilla, dispuestos a disfrutar de la tarde.

Después se nos añadió Santi en la visita que realizamos a Pals, de la que destacaría las vistas desde la parte antigua de lar población. Lo pasamos muy bien en la noche final de las fiestas del pueblo, cenando en un Restaurant con mucho encanto. 

En el cumple de Tili fuimos al  Restaurante Maur y lo celebramos muy a gusto con Karen, Hugo, Vicky, Lauri, Ale y el que hizo la foto y no se ve Claudio.

La despedida de Lauri que finalizaba su estancia con nosotros, fué el Sábado pasado pero el Viernes le mostramos un lugar de Barcelona en que se divisa toda la ciudad: Mirabé al final del tramvía blau. Acompañados de una música agradable y con Ale y Tili nos despedíamos de 15 días de tranquilidad y descanso, cargando pilas para la nueva temporada de trabajo.

¿La Crisis nos deja ir de Vacaciones?

Quien más y quien menos estamos pasando más dificultades para llegar a fin de mes con dinero en el bolsillo.
Algunos tienen más suerte y pueden tomar un avión desconectando de esta primera parte del año, tan diferente a las que estábamos acostumbrados.

Otros entre los que me incluyo, hemos estado alguno de los puentes de este año realizando minivacaciones para hacer más liviano el verano que iba a venir.

La semana pasada fuimos a Port Aventura con Laura y Sara. Disfrutamos de lo lindo.

Esta semana tenemos huesped Argentina (De Buenos Aires). Se trata de Lauri una de las mejores amigas de Tili (incluída en una foto junto con otras 4 más también entrañables).

Así que ahora le enseñaremos la ciudad para que aprenda a amarla como yo amo la suya.